• Monostearynian glicerolu rozpuszczalny w wodzie E471 Biały proszek spożywczy
Monostearynian glicerolu rozpuszczalny w wodzie E471 Biały proszek spożywczy

Monostearynian glicerolu rozpuszczalny w wodzie E471 Biały proszek spożywczy

Szczegóły Produktu:

Miejsce pochodzenia: Guangzhou, Chiny
Nazwa handlowa: CARDLO

Zapłata:

Minimalne zamówienie: 1 TON
Szczegóły pakowania: Worki 25 kg
Czas dostawy: 7-11 dni roboczych
Zasady płatności: L / C, T / T
Możliwość Supply: 1000 ton / miesiąc
Najlepsza cena Kontakt

Szczegóły informacji
Rodzaj: Emulgatory, stabilizatory Okres ważności: 2 lata, 24 miesiące
Wygląd: biały proszek Stopień: Food Grade, gatunek do wiercenia w oleju
Formularz: Proszek
Podkreślić:

Dyspergowalny w wodzie proszek monostearynianu gliceryny

,

dyspergowalny w wodzie monostearynian gliceryny o jakości spożywczej

opis produktu

Opis produktu

Monostearynian glicerolu E471 rozpuszczalny w wodzie w proszku

Dodatek do żywności, dyspergowalny w wodzie, monostearynian gliceryny

 

Monostearynian gliceryny dyspergowalny w wodzie składa się głównie z monostearynianu gliceryny, który jest mlecznobiałym stałym proszkiem w temperaturze pokojowej.Ze względu na wysoką wartość HLB może łatwo rozpraszać się w wodzie.Ponadto dyspergowalny w wodzie monostearynian gliceryny ma silną stabilność termiczną, stabilność hydrolityczną i dobrą biodegradowalność, co może łatwo tworzyć micele i zmniejszać napięcie międzyfazowe powierzchni granicznej olej / woda.Ma dobrą kompatybilność z innymi emulgatorami i hydrofilowym koloidem bez negatywnego wpływu na kolor, zapach i smak potraw.

Podanie:

 

Rodzaj Podanie Zasiłek
Wpisz I. Lody Unikaj tworzenia dużych kryształków lodu, popraw wrażenie w ustach i zapewnij kremową konsystencję, popraw stabilizację
Kosmetyk Jako emulgator, środek dyspergujący i zagęszczacz
Typ II Napój białkowy stabilizują tłuszcz i białko, zapobiegają eliminacji i sedymentacji
Wyroby cukiernicze / czekolada Zmniejsz lepkość i krystalizację cukru, a tym samym popraw jakość jedzenia
Nabiał Promuj rozpraszanie tłuszczu mlecznego, zapobiegaj rozwarstwieniu
Typ III Chleb / ciasto Popraw miękkość miękiszu, zapewnia delikatną i jednolitą strukturę miękiszu, przedłuża okres przydatności do spożycia
Produkty mięsne Pomóż tłuszczowi rozproszyć się i połączyć z wodą i skrobią, zapobiegaj retrogradacji skrobi
Granulowane produkty ziemniaczane Zapewnij jednolitość, popraw strukturę i ułatw produkcję
Masło orzechowe Popraw stabilizację

 

Indeks jakości:

 

Indeks  
ZApearance (20° C) Mlecznobiałe / jasnożółte woskowate ciało stałe
Wolny kwas /% ≦ 2.5
Odczyn jodowy(g / 100g) ≦ 4.0
Punkt zamarzania/° C 60,0 ~ 70,0
Metale ciężkie (Pb /%) ≦ 0,0005
Tak jak/% ≦ 0,0001

 

Uszczelka:25 kg / worek

 

Okres przydatności do spożycia:24 miesiące

 

 

 

 

Etykietka:

E471 Dodatek do żywności

Mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych E471

E471 Mono i diglicerydy

Etykietka:

90% czystości Estry kwasów tłuszczowych sorbitanu

estry kwasów tłuszczowych sorbitanu

emulgator

Chcesz dowiedzieć się więcej o tym produkcie
Jestem zainteresowany Monostearynian glicerolu rozpuszczalny w wodzie E471 Biały proszek spożywczy czy mógłbyś przesłać mi więcej informacji, takich jak rodzaj, rozmiar, ilość, materiał itp.
Dzięki!
Czekam na Twoją odpowiedź.