 |
Wysokiej klasy estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych w celu lepszego wzmocnienia tekstury emulgatury
Szczegóły Produktu:
| Miejsce pochodzenia: | Chiny |
| Nazwa handlowa: | CARDLO |
| Orzecznictwo: | FDA, HALAL, ISO9001, FCCS22000, Kosher |
| Numer modelu: | E475 |
Zapłata:
| Minimalne zamówienie: | 1 tona |
|---|---|
| Cena: | To be negotiated |
| Szczegóły pakowania: | 25 kg/worek; Paletowane 13 ton/20' FCL; Bez palety 16 ton/20' FCL; (Nie)Paletowane 26 ton/40' FCL |
| Czas dostawy: | W ciągu 2 tygodni po otrzymaniu akredytywy lub pełnej przedpłaty |
| Zasady płatności: | L/C, T/T |
| Możliwość Supply: | 2000 ton miesięcznie |
|
Szczegóły informacji |
|||
| Wygląd: | Biały do żółtawego proszek | Funkcja: | Emulgator |
|---|---|---|---|
| Podkreślić: | Polyglicerolowe estry kwasów tłuszczowych,Estry białych poliglicerolów kwasów tłuszczowych |
||
opis produktu
Wysokiej klasy estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych do lepszej emulgacji i poprawy tekstury
Wprowadzając nasze wysokiej klasy poliglicerolestery kwasów tłuszczowych (PGE),wszechstronny i innowacyjny emulgator zaprojektowany specjalnie dla producentów żywności, którzy chcą podnieść jakość i konsystencję swoich produktówJako wiodący dostawca specjalnych składników,Jesteśmy dumni z oferowania najwyższych standardów PGE, które spełniają rygorystyczne kryteria zapewnienia jakości i zaspokajają zróżnicowane potrzeby przemysłu spożywczego..
Kluczowe cechy i korzyści:
Wyższa emulgacja: Nasze poliglicerolestery kwasów tłuszczowych wykazują wyjątkową emulgacjęwłaściwości, zapewniające jednolite mieszanie składników na bazie wody i oleju.i cukiernicze.- Dłuższy okres przechowywania: Włączenie PGE do preparatów pomaga wydłużyć okres przechowywania produktów spożywczych, zapobiegając separacji faz i zatrzymaniu się.W rezultacie zwiększa się zadowolenie konsumentów, zmniejszenie marnotrawstwa żywności i lepsze zarządzanie zapasami.
- Zwiększenie tekstury: Unikalna struktura chemiczna PGE przyczynia się do gładkości, kremowości i smaku w ustach produktów spożywczych.Producenci żywności mogą uzyskać pożądaną teksturę w produktach takich jak lody, margaryn i spready, zwiększając ogólne wrażenia sensoryczne.
- Zmniejszona zawartość tłuszczu: poprzez wykorzystanie estrów poliglicerolu kwasów tłuszczowych jako częściowego lub całkowitego zastąpienia tradycyjnych źródeł tłuszczu,producenci żywności mogą opracować zdrowsze alternatywy, nie naruszając smaku i teksturyPGE oferują realne rozwiązanie w zakresie tworzenia wersji produktów o niskiej zawartości tłuszczu, które zaspokajają potrzeby konsumentów świadomych zdrowia.
- Bez GMO i alergenów: Nasze PGE pochodzą z surowców bez GMO i są poddawane rygorystycznym testom w celu zapewnienia zgodności ze standardami regulacyjnymi.nasz produkt jest wolny od alergenów, dzięki czemu nadaje się do różnych preferencji żywieniowych.
- Stabilność termiczna: Produkty spożywcze zawierające PGE wykazują wyjątkową stabilność termiczną, dzięki czemu są idealne do przetwarzania w wysokich temperaturach, takich jak pieczenie, smażenie i sterylizacja.Właściwości emulgujące pozostają nienaruszone nawet w wymagających warunkach produkcji.
- Kosztowość: Niewielka ilość PGE może znacząco poprawić jakość produktów spożywczych.Jego wysoka skuteczność emulgacji pozwala producentom żywności osiągnąć pożądane wyniki przy stosunkowo niższych poziomach wykorzystania, co przekłada się na oszczędności kosztów bez uszczerbku dla jakości.
Zastosowanie:
Estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych mają szerokie zastosowania w różnych produktach spożywczych, w tym, między innymi:
- Piekarnictwo: poprawia miękkość, objętość i ogólną konsystencję okruchów w chlebach, ciastach,i wypieki
- Produkty mleczne: Zwiększają kremowość i trwałość produktów mlecznych, takich jak lody, nakrętki i ser.
- Produkty cukiernicze: Zapewnić jednolite podział składników w czekoladkach, wypełnieniach i powłokach.
- Sosy i sosy: Stabilizują emulsje w sosach do sałatek, majonezie i różnych sosach.
- Margarynki i preparaty do rozkładania: osiągnięcie optymalnej konsystencji i rozkładowości w preparatach do rozkładania i produktach z margaryny.
O naszej firmie
Guangzhou Cardlo Biochemical Technological Co., Ltd.została założona przez Hongkong Cardlo Group w 2005 r., która była wiodącym producentem dodatków do żywności w Chinach.Cardlo specjalizuje się w DMG i PGE i stara się robić to coraz lepiejTeraz zdolność produkcyjna Cardlo osiągnęła 30 tys. ton rocznie.
Cardlo jest dobrze znaną marką i certyfikowanym przedsiębiorstwem z FDA, HALAL, ISO9001/14001/22000, Kosher i tak dalej.
Witajcie w kontakcie z nami!
Chcesz dowiedzieć się więcej o tym produkcie