Mleczny biały E471 Emulgator spożywczy Nienasycone destylowane monoglicerydy GMS
Szczegóły Produktu:
Miejsce pochodzenia: | Kanton |
Nazwa handlowa: | CARDLO |
Orzecznictwo: | HACCP, FSSC, ISO,HALAL,KOSHER,FDA |
Numer modelu: | GMS-C005 |
Zapłata:
Minimalne zamówienie: | 1MT |
---|---|
Cena: | USD1000-1200/MT |
Szczegóły pakowania: | 25kg/worek |
Czas dostawy: | 5-8 dni roboczych |
Możliwość Supply: | 3000 MT miesięcznie |
Szczegóły informacji |
|||
Zawartość monoglicerydów: | 90% | Nieruchomości: | Emulgowanie, dyspersja, stabilność, właściwości przeciwpieniące i skrobiowe Przeciwstarzeniowe |
---|---|---|---|
Aplikacja: | Lody, Mleko w proszku, Chleb itp | Kolor: | Mlecznobiały woskowaty stały proszek |
Opakowanie: | 25kg/worek | ||
Podkreślić: | Mleczny biały E471 Emulgator żywności,E471 Emulgator żywności Destylowane monoglicerydy GMS |
opis produktu
Nienasycone destylowane monoglicerydy GMS
Różnica między nienasyconymi destylowanymi monoglicerydami GMS?
Zwykłe destylowane monoglicerydy są zawsze nasyconeDestylowane monoglicerydy DMG95.
Nasycone destylowane monoglicerydy DMG95są najlepszymi ze wszystkich emulgatorów pod względem zdolności do zapobiegania starzeniu się skrobi.
Ale nienasycone destylowane monoglicerydy GMS mają pewien stopień zatrzymywania wilgoci, co może zapewnić uczucie wilgoci w wypiekach,
Zastosowania nienasyconych destylowanych monoglicerydów GMS
GMS był używany w następujących aplikacjach:
- Polepszacz do pieczywa w proszku, polepszacz do ciast
- Żywność, która wymaga wysokiego poziomu miękkości i zatrzymywania wilgoci, zwłaszcza w ciastach, chlebie, słodkich ziemniakach, chipsach ziemniaczanych i innych produktach.