• E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek
  • E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek
  • E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek
E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek

E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek

Szczegóły Produktu:

Miejsce pochodzenia: Chiny
Nazwa handlowa: CARDLO
Orzecznictwo: FDA, HALAL, ISO22000, Kosher, REACH
Numer modelu: DMG95, GMS99

Zapłata:

Minimalne zamówienie: 1 tona
Cena: USD 1,600--2,100/ton FOB Port Guangzhou/Shenzhen
Szczegóły pakowania: Waga netto 25 kg w torbie Kraft z wewnętrzną torbą PE
Czas dostawy: W ciągu 2 tygodni po otrzymaniu akredytywy lub płatności
Zasady płatności: L/C, T/T
Możliwość Supply: 3000 ton miesięcznie
Najlepsza cena Kontakt

Szczegóły informacji

Inne nazwy: DMG, destylowany monostearynian gliceryny, GMS, monostearynian gliceryny Aplikacja: Emulgatory żywności,Stabilizatory, Polepszacze
Nr CAS: 123-94-4,31566-31-1 Formuła molekularna: C21H42O4
Postać: proszek Kolor: biały
Okres przydatności do spożycia: 24 miesiące Próbka: Dostępne na żądanie
Podkreślić:

123-94-4 E471 Emulgator spożywczy

,

E471 Emulgator spożywczy Destylowany monogliceryd

opis produktu

E471 Emulgator spożywczy - destylowany monogliceryd

DMG95/GMS99 - Biały proszek

Opis produktów
destylowany monostearynian gliceryny (DMG95),nazywane równieżdestylowane monoglicerydy lub monostearynian gliceryny GMS99, jest wytwarzany z naturalnego oleju i tłuszczu roślinnego, który jest najczęściej stosowanym emulgatorem spożywczym.Wartość HLB: 3,6-4,0, EWG NR.E471.
 
DMG95 firmy Cardlo jest produkowany przez niemieckie sześciostopniowe urządzenia do destylacji.Charakteryzuje się wyższą zawartością monostearynianów (ponad 99%), mniejszą zawartością zanieczyszczeń, długotrwale stabilnymi wskaźnikami fizyko-chemicznymi oraz wyższymi właściwościami emulgującymi.
 
Cardlo DMG95może być stosowany w pieczywie, poprawia miękkość miękiszu, zapewnia delikatną i jednolitą strukturę miękiszu, zmniejsza szybkość czerstwienia;Może być również stosowany do ciast w celu zwiększenia objętości, poprawienia tekstury, przedłużenia przydatności do spożycia;Stosowany w ciastkach poprawia właściwości przetwórcze, zapobiega wydzielaniu się oleju i ułatwia rozwarstwianie ciasta.
 
E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek 0E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek 1E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek 2
Aplikacja

 

  1. Stabilizuj składniki i zapobiegaj rozdzielaniu się
  2. Popraw teksturę i konsystencję żywności
  3. Wydłuż okres trwałości produktu
  4. Zagęścić żywność
  5. Wzmocnij ciasto
  6. Doprawiaj jedzenie lub ulepszaj
  7. Aromaty natłuszczają żywność
  8. Pomóż zmniejszyć lepkość wilgotnych pokarmów i cukierków
  9. Rozpuścić i wymieszać składniki

Pole spożywcze: olej do ciast, masło, mate do kawy, zimne jedzenie, płynny napój stały, nabiał, toffi, karmel, cukierki owocowe, czekolada, chleb,

biszkoptowy, orzechowy/orzechowy/fasolowy/sezamowy/kokosowy (mleczny),

Kiełbaski,szynka, ryż, kluski, kluski, skrobia, pikantne potrawy itp.

 

Indeks jakości
Indeks
Standardowy (GB15612-1995)
Wynik testu
Wygląd (20°C)
Biały proszek
Biały proszek
Zawartość monoglicerydów/%
≥90%
99,2
Wolny kwas/%
≤2,5
0,36
Liczba jodowa (g/100g)
≤4,0
0,24
Punkt zamarzania/°C
60,0~70,0
67,5
Metale ciężkie (Pb/%)
≤0,0005
<0,0005
Jak/%
≤0,0001
<0,0001
E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek 3
E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek 4
E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek 5
E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek 6
Certyfikaty
  • FDA
  • HALAL
  • ISO22000
  • Koszerny
  • ZASIĘG
Opakowanie produktu
E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek 7
Wewnętrzna torba PE
E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek 8
Kraft
E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek 9
Paleta z tworzywa sztucznego i folia z tworzywa sztucznego
Bardziej stabilny i bezpieczniejszy
E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek 10
Wyczyść pojemnik
Wystawa
E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek 11
profil firmy
Guangzhou Cardlo Biochemical Technological Co., Ltd.założona przez Hong Kong Cardlo Group w 2005 roku, która była wiodącym producentem dodatków do żywności w Chinach.Cardlo specjalizował się w destylowanym monostearynianie gliceryny i starał się robić to coraz lepiej.Zdolność produkcyjna Cardlo osiągnęła teraz 30000 ton metrycznych rocznie.
E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek 12
E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek 13
Cardlo przejął technikę destylacji molekularnej z Niemiec, a te sześć poziomów techniki destylacji sprawia, że ​​zawartość DMG95 Cardlo jest wyższa niż 99%.Ponadto Cardlo jest znaną marką i certyfikowanym przedsiębiorstwem z FDA, HALAL, ISO22000, Kosher i REACH.A także produkty Cardlo są zgodne z normą krajową GB15612-1995.
 
Zapraszamy do kontaktu!

Chcesz dowiedzieć się więcej o tym produkcie
Jestem zainteresowany E471 Emulgator spożywczy - Monogliceryd destylowany DMG95/GMS99 - Biały proszek czy mógłbyś przesłać mi więcej informacji, takich jak rodzaj, rozmiar, ilość, materiał itp.
Dzięki!
Czekam na Twoją odpowiedź.