 |
E471 Emulgator spożywczy Destylowany monostearynian glicerolu Certyfikat halal GMS DMG 95%
Szczegóły Produktu:
| Miejsce pochodzenia: | Chiny |
| Nazwa handlowa: | CARDLO |
| Orzecznictwo: | HALAL, ISO, SGS, FDA |
| Numer modelu: | GMS99 |
Zapłata:
| Minimalne zamówienie: | 1 MT |
|---|---|
| Cena: | Negotiate |
| Szczegóły pakowania: | 25 kg / worek |
| Czas dostawy: | 7-10 dni roboczych |
| Zasady płatności: | L / C, T / T |
| Możliwość Supply: | 3000 MT miesięcznie |
|
Szczegóły informacji |
|||
| Rodzaj: | Emulgatory | Nr CAS: | 31566–31–1 123–94–4 |
|---|---|---|---|
| Inne nazwy: | Monostearynian glicerolu GMS | Okres ważności: | 24 miesiące |
| Wygląd: | biały proszek | Stopień: | Food Grade |
| Stosowanie: | Emulgator | Podanie: | spożywczy, farmaceutyczny, ciastka, produkty chemii naftowej / spożywczy i codzienny przemysł chemic |
| Próba: | Dostępne | Czystość: | 95% min |
| Pochodzenie: | Chiny | uszczelka: | 25 KG / WORKI |
opis produktu
E471 Emulgator spożywczy Destylowany monostearynian glicerolu Certyfikat halal GMS DMG na ciasto
Destylowany monostearynian gliceryny (GMS) jest wytwarzany z naturalnego oleju i tłuszczu roślinnego, który jest najczęściej stosowanym emulgatorem spożywczym.DM-99 GMS firmy Cardlo jest produkowany w Niemczech z sześciostopniowym urządzeniem do destylacji.Ma wyższą zawartość monostearynianu (> 99%), mniejszą zawartość zanieczyszczeń, długoterminowo stabilne wskaźniki fizyko-chemiczne i wyższe właściwości emulgujące.
|
Podanie
|
Zasiłek
|
|---|---|
|
Wyroby cukiernicze gazowane
|
Lepsze napowietrzanie i stabilność
|
|
Chleb
|
Miękkość miękiszu i wydłużenie okresu przydatności do spożycia
|
|
ciastka
|
Poprawia wydajność ciasta, strukturę miękiszu i objętość ciasta
|
|
Karmel
|
Zmniejszona lepkość i jednorodna dystrybucja tłuszczu
|
|
Ser
|
Kontrolowane właściwości topienia i ulepszona kontrola tekstury
|
|
Guma do żucia
|
Poprawiona miękkość bazy gumy
|
|
Zabielacz do kawy
|
Poprawiona biel
|
|
Krem
|
Lepsze wchłanianie powietrza, odporność na pienienie, zamrażanie i rozmrażanie
|
|
Desery
|
Lepsze napowietrzanie i stabilność piany
|
|
Chleb płaski, płatki ziemniaczane, produkty zbożowe
|
Łatwiejsze przetwarzanie i lepsza jakość produktu
|
|
Halawa
|
Brak separacji tłuszczu
|
|
Lody
|
Stabilna konstrukcja
|
|
Margaryny, nadzienia i pasty do smarowania
|
Stabilne emulsje |
