 |
Monostearynian gliceryny w proszku rozpuszczalny w wodzie 25 kg / worek
Szczegóły Produktu:
| Miejsce pochodzenia: | Chiny |
| Nazwa handlowa: | CARDLO |
| Orzecznictwo: | HALAL, ISO, SGS |
Zapłata:
| Minimalne zamówienie: | 1 MT |
|---|---|
| Cena: | USD1550-USD1750 /Ton |
| Szczegóły pakowania: | 25 kg / worek |
| Czas dostawy: | 7-10 dni roboczych |
| Zasady płatności: | L / C, T / T |
| Możliwość Supply: | 2000 MT NA MIESIĄC |
|
Szczegóły informacji |
|||
| Rodzaj: | Emulgatory, stabilizatory | Stosowanie: | Dodatek do żywności |
|---|---|---|---|
| Self Life: | 24 miesiące | Wygląd: | biały proszek |
| Podkreślić: | Monostearynian gliceryny w proszku,25 kg / worek Monostearynian gliceryny,25 kg / worek monoglicerydów w żywności |
||
opis produktu
Dodatek do żywności dyspergowalny w wodzie monostearynian gliceryny
Monostearynian gliceryny dyspergowalny w wodzie składa się głównie z monostearynianu gliceryny, który jest mlecznobiałym stałym proszkiem w temperaturze pokojowej.Dzięki wysokiej wartości HLB może łatwo dyspergować w wodzie.Ponadto dyspergowalny w wodzie monostearynian gliceryny ma silną stabilność termiczną, stabilność hydrolityczną i dobrą biodegradowalność, co może łatwo tworzyć micele i zmniejszać napięcie międzyfazowe powierzchni granicznej olej / woda.Ma dobrą kompatybilność z innymi emulgatorami i hydrofilowym koloidem bez negatywnego wpływu na kolor, zapach i smak potraw.
Podanie:
| Rodzaj | Podanie | Zasiłek |
| Wpisz I. | Lody | Unikaj tworzenia dużych kryształków lodu, popraw wrażenie w ustach i zapewnij kremową konsystencję, popraw stabilizację |
| Kosmetyk | Jako emulgator, środek dyspergujący i zagęszczacz | |
| Typ II | Napój białkowy | stabilizują tłuszcz i białko, zapobiegają eliminacji i sedymentacji |
| Wyroby cukiernicze / czekolada | Zmniejsz lepkość i krystalizację cukru, a tym samym popraw jakość jedzenia | |
| Nabiał | Promuj rozpraszanie tłuszczu mlecznego, zapobiegaj rozwarstwieniu | |
| Typ III | Chleb / ciasto | Popraw miękkość miękiszu, zapewnia delikatną i jednolitą strukturę miękiszu, przedłuża okres przydatności do spożycia |
| Produkty mięsne | Pomóż tłuszczowi rozproszyć się i połączyć z wodą i skrobią, zapobiegaj retrogradacji skrobi | |
| Granulowane produkty ziemniaczane | Zapewnij jednolitość, popraw strukturę i ułatw produkcję | |
| Masło orzechowe | Popraw stabilizację |
Indeks jakości:
| Indeks | |
| ZApearance (20° C) | Mlecznobiałe / jasnożółte woskowate ciało stałe |
| Wolny kwas /% ≦ | 2.5 |
| Odczyn jodowy(g / 100g) ≦ | 4.0 |
| Punkt zamarzania/° C | 60,0 ~ 70,0 |
| Metale ciężkie (Pb /%) ≦ | 0,0005 |
| Tak jak/% ≦ | 0,0001 |
Uszczelka:25 kg / worek
Okres przydatności do spożycia:24 miesiące