 |
99% emulgatorów PGE Natural Food E475 do lodów
Szczegóły Produktu:
| Miejsce pochodzenia: | Guangzhou, Chiny |
| Nazwa handlowa: | CARDLO |
Zapłata:
| Minimalne zamówienie: | 1 TON |
|---|---|
| Szczegóły pakowania: | 25 KG / WOREK |
| Czas dostawy: | 7-11 dni roboczych |
| Zasady płatności: | L / C, T / T |
| Możliwość Supply: | 1000 ton / miesiąc |
|
Szczegóły informacji |
|||
| Rodzaj: | Emulgatory | Okres ważności: | 2 lata, 24 miesiące |
|---|---|---|---|
| Wygląd: | biały proszek | Stopień: | Food Grade |
| kolor: | Kolor biały, biały proszek lub granulat | ||
| Podkreślić: | Naturalne emulgatory żywności E475,99% PGE Naturalne emulgatory żywności,99% emulgator PGE e475 |
||
opis produktu
Opis produktu
Estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu 99% PGE Emulgator do żywności E475 Dodatek do żywności
Estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu nazywane są estrem poliglicerylu, emulgatorem, w którym kwas tłuszczowy jest związany przez estryfikację z poligliceryną i ogólnie jest dyspergowalny w wodzie i rozpuszczalny w oleju.Jego hydrofilowość i lipofilowość znacznie się zmieniają wraz ze stopniem jego polimeryzacji i rodzajem kwasu tłuszczowego.Jego HLB wynosi od 3 do 13.
Monostearyniany trójgliceryny pełnią różne funkcje w zależności od tych warunków i mogą być używane do różnych celów.Jest stosowany w wielu rodzajach żywności jako emulgator O / W i W / O do przetworów mlecznych zawierających kwas i sól oraz modyfikator do kontroli krystalizacji tłuszczów.
