 |
GMS99 DMG90 E471 Emulgator spożywczy w chlebie
Szczegóły Produktu:
| Miejsce pochodzenia: | Chiny |
| Nazwa handlowa: | CARDLO |
| Orzecznictwo: | HALAL, ISO, SGS |
| Numer modelu: | GMS99 / DMG90 |
Zapłata:
| Minimalne zamówienie: | 1 MT |
|---|---|
| Cena: | USD1050-USD1200 /Ton |
| Szczegóły pakowania: | 25 kg / worek |
| Czas dostawy: | 7-10 dni roboczych |
| Zasady płatności: | L / C, T / T |
| Możliwość Supply: | 2000 MT NA MIESIĄC |
|
Szczegóły informacji |
|||
| Rodzaj: | Emulgatory, stabilizatory, zagęszczacze | Nr CAS: | 31566–31–1 123–94–4 |
|---|---|---|---|
| Inne nazwy: | Monostearynian glicerolu GMS | Okres ważności: | 24 miesiące |
| Wygląd: | biały proszek | Stopień: | Food Grade |
| Nazwa produktu: | Najlepsze ceny dodatków do żywności monostearynian gliceryny, stabilizator emulsji do lodów, emulgat | Stosowanie: | emulgator, wypełniacz i zagęszczacz |
| Podanie: | spożywczy, farmaceutyczny, ciastka, produkty chemii naftowej / spożywczy i codzienny przemysł chemic | Formularz: | Proszek |
| Próba: | Za darmo | Czystość: | 98% |
| Pochodzenie: | Chiny | uszczelka: | 25 KG / WORKI |
| Podkreślić: | DMG90 E471 Emulgator spożywczy,GMS99 E471 Emulgator spożywczy,monostearynian glicerolu Emulgator |
||
opis produktu
GMS99 / DMG90 Emulgator spożywczy E471 Destylowany monostearynian gliceryny 31566-31-1
Destylowany monostearynian gliceryny (GMS) jest wytwarzany z naturalnego oleju i tłuszczu roślinnego, który jest najczęściej stosowanym emulgatorem spożywczym.DM-99 GMS firmy Cardlo jest produkowany w Niemczech z sześciostopniowym urządzeniem do destylacji.Ma wyższą zawartość monostearynianu (> 99%), mniejszą zawartość zanieczyszczeń, długoterminowo stabilne wskaźniki fizyko-chemiczne i wyższe właściwości emulgujące.
Monostearynian gliceryny / GMS / E471 jest dobrym emulgatorem, stabilizatorem, spieniaczem, odpieniaczem, dyspergatorem, smarem i plastyfikatorem, który jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, farmacji, chemii codziennej, plastiku, opakowaniach i kosmetykach itp.
Guangzhou Ccardlo Biotech Co., Ltd. od 2004 roku koncentruje się na budowaniu najbardziej profesjonalnej marki emulgatorów spożywczych. Jest jednym z największych producentów monostearynianu gliceryny (GMS) w Chinach.Nasze produkty są szeroko eksportowane na cały świat z doskonałą i stabilną jakością po konkurencyjnej cenie.
Monostearynian glicerolu, powszechnie znany jako GMS, jest cząsteczką organiczną stosowaną jako emulgator.GMS to biały, bezwonny i słodki w smaku, łuszczący się proszek, który jest higroskopijny.Jest to ester glicerolu i kwasu stearynowego.Występuje naturalnie w organizmie jako produkt uboczny rozkładu tłuszczów, a także występuje w tłustych potrawach.
Podanie:
| Podanie | Zasiłek | Sugerowana dawka |
| Napój białkowy | stabilizują tłuszcz i białko, zapobiegają eliminacji i sedymentacji | 0,05% -0,1% |
| Lody | Unikaj tworzenia dużych kryształków lodu, popraw wrażenie w ustach i zapewnij kremową konsystencję, popraw stabilizację | 0,1% -0,2% |
| Chleby | Poprawia miękkość miękiszu, zapewnia delikatną i jednolitą strukturę miękiszu, zmniejsza szybkość czerstwienia | 0,3% -0,8% mąki |
| ciastka | Zwiększyć objętość, poprawić teksturę, przedłużyć okres przydatności do spożycia | 3% -10% oleju |
| Herbatnik | Popraw właściwości procesu, zapobiegaj oddzielaniu się oleju i spraw, aby ciasto było łatwe do usunięcia z modułu | 1,5% -2% oleju |
| Zabielacz do kawy | Zapewnij bardziej jednolity rozkład wielkości kulek tłuszczu, co zapewni lepszy efekt wybielający | Z zastrzeżeniem innego celu |
| Karmelki, toffi i czekolada | Zmniejsz lepkość i krystalizację cukru, a tym samym popraw jakość jedzenia | 1,5% -2% oleju |
| Masło orzechowe | Popraw stabilizację | 0,1% -0,2% |
| Indeks | Standardowa (GB15612-1995) | Wynik testu |
| Wygląd (20 ° C) | Mlecznobiałe / jasnożółte woskowate ciało stałe | Mlecznobiały woskowaty stały proszek |
| Zawartość monoglicerydów /% | ≥90% | 99.2 |
| Wolny kwas /% | ≦ 2.5 | 0.36 |
| Wartość jodu (g / 100g) | ≦ 4.0 | 0,24 |
| Punkt zamarzania / ° C | 60,0 ~ 70,0 | 67.5 |
| Metale ciężkie (Pb /%) | ≦ 0,0005 | <0,0005 |
| Tak jak/% | ≦ 0,0001 | <0,0001 |
Szczegóły dotyczące opakowania: w worku typu kraft z wewnętrznym workiem PE, 25 kg / worek, 16MTS / 20 'FCL.
Przechowywanie: Produkt należy przechowywać w chłodnym, suchym i przewiewnym magazynie, unikać zanieczyszczenia nieprzyjemnymi zapachami i trzymać z dala od źródła ognia.