 |
Składniki żywności Emulgator do ciasta 204-664-4 Destylowany monogliceryd GMS99
Szczegóły Produktu:
| Miejsce pochodzenia: | Kanton |
| Nazwa handlowa: | CARDLO |
| Orzecznictwo: | ISO,HALAL,KOSHER |
| Numer modelu: | GMS99 |
Zapłata:
| Minimalne zamówienie: | 1MT |
|---|---|
| Cena: | USD1000-1200/MT |
| Szczegóły pakowania: | 25 kg/worek |
| Czas dostawy: | 5-8 dni roboczych |
| Możliwość Supply: | 3000 MT miesięcznie |
|
Szczegóły informacji |
|||
| Zawartość monoglicerydów: | 99% | Nieruchomości: | Emulgacja, dyspersja, stabilność, odpienianie i skrobia właściwości przeciwstarzeniowe |
|---|---|---|---|
| Podanie: | Lody, mleko w proszku, chleb itp. | Kolor: | Mlecznobiały woskowaty stały proszek |
| Pakiet: | 25 kg/worek | ||
| Podkreślić: | 204-664-4 Emulgator polepszacza ciasta,Emulgator polepszacza ciasta GMS99,204-664-4 Destylowany monogliceryd |
||
opis produktu
Fabryka składników żywności w Chinach: destylowany monogliceryd GMS99
Opis:
Destylowany monostearynian gliceryny (DMG95), zwany również destylowanymi monoglicerydami lub monostearynianem gliceryny GMS99, jest wytwarzany z naturalnego oleju roślinnego i tłuszczu, który jest najczęściej stosowany w emulgatorach spożywczych.
Nr CAS: 31566-31-1 MF: C21H42O4
Nr EINECS: 204-664-4 Numer modelu: E471/Food Grade
Specyfikacja techniczna:
| Główny przedmiot | Standardowy (GB15612-1995) | Wynik testu |
| Wygląd (20 ℃) | Mlecznobiałe/jasnożółte woskowe ciało stałe | Mlecznobiały woskowaty stały proszek |
| Zawartość monoglicerydów (%) | ≥90 | 99,2 |
| Wolny kwas (%) | ≤2,5 | 0,36 |
| Bezpłatna gliceryna (%) | ≤2,5 | 0,31 |
| Wartość Lodowa (g/100g) | ≤4,0 | 0,24 |
| Punkt zamarzania (℃) | 60-70 ℃ | 65,1 |
| Metale ciężkie (Pb/%) | ≤0,0005 | ＜0.0005 |
| Jak(%) | ≤0,0001 | ＜0.0001 |
Opakowanie: 25 kg/worek Okres trwałości: 24 miesiące
Przechowywanie : Przechowywać w suchym, czystym i zamkniętym miejscu oraz unikać nadmiernej ekspozycji na światło, wilgoć i powietrze.
Podanie:
Emulgatory żywności:O właściwościach emulgowania, dyspersji, stabilności, odpieniania i skrobi przeciwstarzeniowej
Jak można go używać do robienia emulgatorów Cake Gel?
Składniki emulgatorów żelowych do ciastek:
Ester kwasów tłuszczowych sacharozy
Ciecz D-sorbitol
Ester kwasu tłuszczowego glikolu propylenowego
Monostearynian glicerolu GMS99
Monostearynian sorbitanu SPAN60