 |
67784-82-1 Emulgator spożywczy Estry poliglicerolowe kwasów tłuszczowych PGE E475 Żółtawy proszek
Szczegóły Produktu:
| Miejsce pochodzenia: | CHINY |
| Nazwa handlowa: | CARDLO |
| Orzecznictwo: | FDA, HALAL, ISO9001, Kosher |
| Numer modelu: | PGE, PGE |
Zapłata:
| Minimalne zamówienie: | 1 tona |
|---|---|
| Cena: | USD 2,600--2,800/Ton FOB Port Guangzhou, China |
| Szczegóły pakowania: | <i>25 Kg/Bag;</i> <b>25 kg/worek;</b> <i>Palleted 13 Tons/20' FCL;</i> <b>Na palecie 13 ton/20&# |
| Czas dostawy: | W ciągu 2 tygodni po otrzymaniu akredytywy lub pełnej przedpłaty |
| Możliwość Supply: | 2000 ton miesięcznie |
|
Szczegóły informacji |
|||
| Wygląd: | Żółtawy proszek | Aplikacja: | Emulgator żywności, stabilizator, polepszacz |
|---|---|---|---|
| Wartość HLB: | 3--13 | Liczba jodowa (g/100g): | 5 Maks. |
| Nr CAS: | 67784-82-1 | Numer EINECS: | 211-708-6 |
| Formuła molekularna: | C3H8O3 | Liczba kwasowa (mg KOH/g): | 5 Maks. |
| Wartość zmydlania: | 65--180 | Uszczelka: | 25 kg/worek; Na palecie 13 ton/20' FCL; Bez palety 16 ton/20' FCL; (Nie)Paletowane 26 ton/40' FCL |
| Okres przydatności do spożycia: | 12 miesięcy | Próbka: | Dostępne na żądanie |
| Podkreślić: | 67784-82-1 Emulgator spożywczy,Emulgator spożywczy E475 |
||
opis produktu
Opis produktu
Poliglicerolowe estry kwasów tłuszczowych (PGE/E475)
Estry poliglicerolowe kwasów tłuszczowych nazywane są estrem poliglicerylowym, emulgatorem, w którym kwas tłuszczowy jest związany przez estryfikację z poligliceryną i generalnie jest dyspergowalny w wodzie i rozpuszczalny w oleju.Jego hydrofilowość i lipofilowość znacznie się zmieniają w zależności od stopnia polimeryzacji i rodzaju kwasu tłuszczowego.Jego HLB waha się od 3 do 13.
Monostearyniany triglicerolu mają różne funkcje w zależności od tych warunków i są przydatne do różnych celów.Stosowany jest w wielu rodzajach żywności jako emulgator O/W i W/O do produktów mlecznych zawierających kwas i sól oraz jako modyfikator kontroli krystalizacji tłuszczów.
Chcesz dowiedzieć się więcej o tym produkcie