 |
Żel poprawiający pieczywo FSSC poprawia stabilność i miękkość
Szczegóły Produktu:
| Miejsce pochodzenia: | Guangzhou, Chiny |
| Nazwa handlowa: | CARDLO |
| Orzecznictwo: | HALAL, KOSHER, ISO, SGS, FDA, FSSC, REACH |
Zapłata:
| Minimalne zamówienie: | 1 tona |
|---|---|
| Cena: | USD2650-USD2700 |
| Szczegóły pakowania: | 20kg/bęben |
| Czas dostawy: | 8-15 dni |
| Supply Ability: | 6000 tons per month |
|
Szczegóły informacji |
|||
| Podkreślić: | Polepszacz chleba FSSC,polepszacz miękkości chleba |
||
|---|---|---|---|
opis produktu
Żel ulepszający chleb poprawia stabilność, miękkość i jakość chleba
3: Żel ulepszający chleb odgrywa ważną rolę w produkcji chleba
-
Dodając polepszacz chleba, można poprawić stabilność procesu produkcji i jakość chleba.
-
-
Po pierwsze, polepszacz chleba może skutecznie poprawić stabilność ciasta podczas procesu produkcyjnego, na przykład poprawić właściwości przeciw mieszaniu i stabilność ciasta w procesie fermentacji.
-
-
Po drugie, polepszacz może poprawić rozszerzalność cieplną ciasta, głównie w objętości gotowego produktu, oraz poprawić jednorodność wewnętrznej struktury gotowego produktu.
-
-
Po trzecie, polepszacz może przez długi czas zachować miękkie właściwości gotowego produktu, to znaczy opóźnić retrogradację skrobi i tak dalej.
2: Rola polepszacza w bułce nadziewanej parzonej:
-
Powierzchnia jest gładka i biała.
-
Tkanka jest równa i wykwintna.
-
Głośność zostanie zwiększona.
-
Nadziewana bułka gotowana na parze może zatrzymać więcej wody i ma długi okres przydatności do spożycia.
-