Opis produktu

Emulgowany olej: Złożony emulgator do polepszacza ciasta ryżowego i mąki (CE I)
Jest to złożony system kilku emulgatorów żywności i rafinowanego oleju roślinnego o określonej recepturze i żółtej cieczy w temperaturze pokojowej.W ogóle nie zawiera kwasów tłuszczowych trans i wody.

Zalety:
Ma nie tylko dobre właściwości emulgujące, ale także wysoką dyspergowalność.Zemulgowany olej Cardlo (CE I) jest łatwy w użyciu i poprawia dyspersję oleju podczas przetwarzania, co pomaga oszczędzać dawkę oleju.Ponadto może hamować retrogradację skrobi, poprawiając wydajność przetwarzania i stabilność produktu.W przypadku mrożonego ryżu i ciasta może poprawić właściwości nawilżające i przeciwdziałające pękaniu, uzyskując doskonały smak produktu końcowego.W przypadku wyrobów cukierniczych może poprawić miękkość i zahamować zjawisko wycieku oleju z powierzchni, wydłużając okres przydatności do spożycia.

Guangzhou Ccardlo Biotech Co., Ltd. od 2004 roku koncentruje się na budowaniu najbardziej profesjonalnej marki emulgatorów spożywczych. Jest jednym z największych producentów monostearynianu gliceryny (GMS) w Chinach.Nasze produkty są szeroko eksportowane na cały świat z doskonałą i stabilną jakością po konkurencyjnej cenie.

Certyfikat: HACCP, ISO 22000, certyfikaty Halal itp.

Obszar zastosowań:
Mrożony produkt z ryżu i ciasta, ciasta i żywność dmuchana.

Sugerowane dawkowanie:
Dodaj zgodnie z potrzebami przetwarzania przemysłowego.